Explosión de colores en leche

Estrenamos la sección de experimentos para niños, con uno básico, divertido y sencillo de hacer en casa. Que muestra una reacción química muy visual y que a nuestro peque le gustó mucho. Además, los materiales que se que emplean en este experimento son sencillos de conseguir y es muy probable, que los tengan en vuestra cocina. –recuerden que tienen un post sobre ¿por qué hacer actividades STEM en edades tempranas ?

Video del experimento con leche

Materiales

• Un cuenco o plato hondo
• Leche
• Colorantes alimentarios (3 o 4 colores)
• Un gotero –en caso el colorante que tengas no venga con gotero
• Detergente líquido para lavavajillas
• Palitos o hisopos

El experimento paso a paso

PASO 1: Echamos un poco de leche en el cuenco o plato que tenemos. –Nosotros usamos leche entera para que se note más la explosión de colores

PASO 2: Con el gotero, poner unas gotas de colorante alimentario, intentando que no queden tan juntas. –en nuestro caso usamos unas pipetas de Pasteur del Kit de experimentos de la “Ciencia de el Hormiguero” (Ver precio del Kit Ciencia de el Hormiguero).  Nuestro peque se vino arriba en esta parte y echó muchas gotas. 

PASO 3:  Moja la punta del palillo o hisopo en el detergente. –El palillo que ven en el vídeo 

PASO 4: Por último, acerca el palillo con detergente a uno de los colores y ¡Boom! a disfrutar de la explosión de colores. –nuestro peque decía “Mira papá explotó” 

¿Qué ha pasado?

La leche está compuesta por agua, vitaminas, minerales, grasas y proteínas, siendo estas dos últimas las responsables de la reacción al colocarle la gota de detergente.

En un inicio, las gotas de colorante no se mezclan en la leche, pero cuando ponemos la gota de detergente se empieza a crear la explosión de colores porque este inquieta, dobla, rompe las moléculas de grasa y proteína;es decir, rompe la tensión superficial de la leche. Por eso, en el procedimiento os menciono que utilizamos leche entera para ver mejor la reacción, ya que la leche entera es rica en grasa y proteínas.

Pero esta reacción no es infinita, porque llega un momento en que empieza a ser más lenta, hasta finalmente estabilizarse, porque el detergente empieza ya a mezclarse uniformemente con la leche.

“La mente que se abre a una nueva idea jamás vuelve a su tamaño original” – Albert Einstein

PD: Puedes explorar con más actividades de colores en el blog educativo de Twinkl, que han realizado una recopilación de  11 experimentos llenos de color en su blog y nuestra Explosión de colores es la número 9. ^_^

¿Te gustaría hacer más experimentos en familia? Recuerda visitar nuestra sección de Experimentos Ingekids.

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